Tag der offenen Tür beim Backhaus Heumaden
Stuttgart-Heumaden … Der Backhausverein Heumaden veranstaltet am Samstag, 23. September, am historischen Backhaus einen Tag der offenen Tür (14-18 Uhr: Schwendestraße, bei der Alten Kirche Heumaden).
Die gemütliche Hocketse am idyllischen Plätzle vor dem Backhaus bietet Kaffee und selbstgebackene Kuchen, Hefezopf, Schmalz- und Kräuterfrischkäsebrote, Zwiebelkuchen sowie Getränke mit und ohne Alkohol. Oder man nimmt einen Schluck Wasser aus dem ans Trinkwassernetz angeschlossenen Schwendebrunnen.
Ab 14 Uhr werden frisch gebackene Brote und Hefezöpfe verkauft – solange der Vorrat reicht.
In der Backstube aus dem 18. Jahrhundert wird noch nach traditioneller Art gebacken. Gerne kann der Backofenraum besichtigt werden, und die Bäckerinnen und Bäcker beantworten Fragen rund ums Backhaus. Es gibt wertvolle Tipps und Informationen über den Ablauf eines Backtages. Bei Interesse informieren die Vereinsmitglieder über Probeback-Termine in 2024.
Quelle und Foto: Backhausverein Heumaden
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